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      黃山攝影團

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      歙縣徽州特產金絲琥珀蜜棗上市(圖)

      發布: 2016-09-14 15:43  | 來源:黃山日報 | 作者:鄭 宏/攝 | 查看: 次 |

      黃山攝影作品

      2016年9月13日,歙縣三陽鎮高山村農民正在加工制作徽州特產金絲琥珀蜜棗。

      在上世紀50至80年代期間,歙縣金絲琥珀蜜棗遠銷美國、加拿大、日 本、印尼、菲律賓、泰國、印度等地。金絲琥珀蜜棗是歙南杞梓里、武陽、三陽一帶的特產。近年來,由于多種原因,主產區棗園面積大幅減少,蜜棗產量甚微,全縣三個主產區累計產量不足5噸,遠遠滿足不了市場需求,傳統加工技藝也面臨失傳!

      歙縣徽州特產金絲琥珀蜜棗手工切蜜棗.jpg

      手工切蜜棗

      歙縣徽州特產金絲琥珀蜜棗剛加工出鍋的.jpg

      剛加工出鍋的金絲琥珀蜜棗

      歙縣徽州特產金絲琥珀蜜棗烘制.jpg

      烘制蜜棗

      高山黃山毛峰

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      關鍵詞: 歙縣

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